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光盘行动,这家单位坚持了八年!
说起“光盘行动”
鲁明公司济北采油管理区
从2013年开始
就提倡并坚持这种做法
如今,八年时间过去了
“光盘”已成为干部员工自觉行为
管理区共有员工200余人,每天餐厅就餐人员550多人次,但每天产生的泔水却不到半桶,其中也主要是菜汤、蛋壳等,剩菜剩饭基本上没有。
餐厅负责人表示
大家根据自己的需要取用
多次少取
从根本上杜绝了浪费
八年前
当这家管理区刚刚提倡餐饮节约时
有些员工是入脑不入心的
那怎么办呢?
▼▼▼
有剩饭就曝光
各站长在就餐时值班监督
一经发现有浪费粮食的员工
就在餐厅的电视上
连续曝光一个星期
这一招让有浪费行为的人有所忌惮
厉行节约逐渐成了风气
延续了下来
提升菜品质量
这些年中
餐厅也形成这样的习惯
每样菜品都不会做得太多
受员工欢迎的菜品就多上勤上
员工不喜欢的菜品就多次改良
直到员工满意为止
另外还调整了馒头的大小
防止吃不完浪费
八年的行为已经成为济北人的一种习惯,向浪费说不,不仅是在就餐方面,也是他们在生产经营中坚决执行的任务。
多年中,管理区一直像抓生产管理一样抓生活管理,像抓油井维护一样抓勤俭教育,在杜绝浪费、厉行节约方面持续开展工作,让这项工作扎根在济北,并将一直传承下去。
编辑:王 懿|编审:高 卫|监制:李 岩
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